Hemlagad körsbärslikör

körsbäsrslikör gjord på sprit och körsbär

I veckan har morfars körsbär blivit färdiga… Så medan jag har jobbat har resten av familjen roat sig med att göra sylt, saft och likör. Sommarkänslorna är i topp!

Här får ni recept på körsbärslikören:


• 1 kg körsbär
• 1 liter okryddat brännvin

Till varje liter körsbärssprit:
• 600 gr floursocker
• 2 dl vatten
• 2 cm vaniljstång

– Blanda bär och sprit i en flaska.
– låt stå i tre veckor och skaka ibland.
– Sila bort bären och koka upp sockerlagen. Låt sockerlagen svalna ordentligt innan du blandar i den i spriten.
– Blanda, skaka och låt stå ett par dagar så är den färdig.

You may also like

Kommentera